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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
27/09/1994 |
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Data da última atualização: |
27/09/1994 |
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Autoria: |
PERRY, R. L.; MRAK, E. M.; PHAFF, H. J.; MARSH, G. L.; FISHER, C. D. |
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Título: |
Fruit dehydration I. principles and equipment. |
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Ano de publicação: |
1946 |
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Fonte/Imprenta: |
California: california Agricultural Experiment Station, 1946. |
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Páginas: |
67p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Desidratação; Fruticultura; Industrialização; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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